TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne - Guideの詳細情報
TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne - Guide。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne - Guide。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne - Guide。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。THE PRADO 英文:プラド美術館 大型本。45 If You Give a Mouse a Cookie音声絵本。Uncanny X-men #117 Shadow King❗️アメコミリーフ。仏書)Arzak - Le petit Panthéon メビウス アートブック。洋書 100 YEARS HARLEY-DAVIDSON